Föredrag: Vad är fel med köttätande?

Mark Bittman skriver veckokolumnen “The Minimalist” i New York Times. Han är själv köttätare men hävdar att förnuftet starkt talar för vegetarianism. Videon är 20 minuter. Barn under 15 år bör inte se videon eftersom det finns fakta i den som är ytterst skrämmande…

FN:s klimatpanel om köttskatt

Rajendra Pachauri, FN:s klimatpanels ordförande tar ställning för köttskatt i dagstidningen De Morgen, 1 september 2008: “Met een taks op vlees zounden mensen misschien ook minder vlees eten”. Vilket kan översättas “Med en skatt på kött kommer människor troligen äta mindre kött”.
- När det gäller snabba resultat för att minska utsläppen är mindre köttätande den [...]

Ät lokalproducerat kött, för miljöns skull

Detta svar fick vi i Västerbottens Kuriren.
Här kan vi svara: insandare@vk.se

Köttskatt för klimatets skull (6/8)

Den här debattartikeln kom in i många tidningar )
Köttskatt för klimatets skull
Allt fler debattörer propagerar för miljöskatter på animaliska livsmedel, en så kallad köttskatt. Orsaken till att en sådan skatt diskuteras är att djurhållningen enligt FN globalt står för 18 procent av mänsklighetens växthusgasutsläpp och är ett av de allra största problemen vad gäller [...]

Livsmedelsverket motarbetar Sveriges miljömål

Fientliga industrier styr vår politik
Publicerad i SvD: 29 juli 2008, 04.40
Livsmedelsverket och Jordbruksverket åker till Kina för att försöka öppna upp för ökad köttexport. De hymlar inte med att de åker på den svenska köttindustrins uppdrag. Djurindustrin är en av våra allra största miljöbovar och utgör huvudproblemet vad gäller försurning, övergödning och östersjöekosystemets kollaps. Samtidigt [...]

Sveriges Riksbank: Ökad köttkonsumtion huvudorsak till höjda matpriser

http://www.riksbank.se/templates/Page.aspx?id=28140
–klipp–
Ökad efterfrågan, utbudseffekter och portföljinvesteringar bakom stigande råvarupriser
En orsak till de höga råvarupriserna är den ökade efterfrågan på världsmarknaden från tillväxtekonomier. Högre inkomster per capita i Kina, Indien och andra snabbt växande ekonomier har lett till ökad efterfrågan på livsmedel och även förändringar i sammansättningen av livsmedelskonsumtionen. Särskilt har efterfrågan på kött ökat, vilket i [...]

Köttskatt minskar matkrisen

Här kommer fyra rationella skäl att införa köttskatt.

1) Staten ska inte i onödan styra individens matkonsumtion. Subventionerna till det finländska lantbruket motsvarade 47% lantbruksproduktionens värde. De största stödsummorna gick till djurindustrin. Siffrorna i Sverige torde vara snarlika. Eftersom kött är mycket dyrare att producera i förhållande till vegetabilier så påverkas köttets slutpris och [...]

Lantbrukssubventionerna 47% av produktionens värde

http://web.stt.fi/svenskslc/40408477.php
 
Subventionerna till det finländska lantbruket motsvarade i fjol nästan hälften av lantbruksproduktionens värde. Lantbruket fick över 1,8 miljarder euro i olika sorters stöd, vilket motsvarade 47 procent av produktionens värde. I fjol var lantbruksproduktionen värd 3,8 miljarder euro.
Av subventionerna härstammade närmare 1,3 miljarder euro ur EU:s system för lantbruksstöd. Ungefär 550 miljoner euro var nationellt [...]

Protektionism göder svältkatastrofen

Expressen 29 april 2008.

Slopa biffen

http://www.expressen.se/ledare/marteus/1.1138779/ann-charlotte-marteus-slopa-biffen

Nej till köttskatt är politiskt hyckleri

http://www.stockholmsfria.nu/artikel/21413
Konsumtionen av kött och mjölk i Sverige står för så mycket som en fjärdedel av utsläppen av växthusgaser. På global nivå står den animaliska livsmedelsproduktionen för 18 procent av utsläppen. Så varför har vi inga miljöskatter på kött och komjölk?
FRIA TIDNINGEN En intressant konflikt om svenskarnas och västvärldens matvanor är under uppseglande. För köttkonsumtionen ökar [...]

Andreas Carlgren: Svälten beror på den ökande köttkonsumtionen‏

http://www.sr.se/cgi-bin/ekot/artikel.asp?artikel=2028584
Carlgren: Biobränsledebatten fel ute
Håller inte med om argument.
Flera regeringar i Europa tvivlar nu på etanolproduktion i utvecklingsländer. Orsaken är bland annat att framställning av etanol kan komma i konflikt med livsmedelproduktionen i utvecklingsländer. Men miljöminister Andreas Carlgren delar inte uppfattningarna i Tyskland och Storbritannien.
Miljöminister Andreas Carlgren
Tätnande frågetecken kring biobränslen (22 april)
– Jag tycker att de [...]